Demeter-Hof Rall



Allgäuer Bio-Milch für Milchprodukte "mit Gesicht"

Ich betreibe ökologische Milchviehhaltung und liefere die Milch an die Zurwies Frische GmbH. Sie fertigt daraus feine Milchprodukte, die in den Feneberg-Filialen im Allgäu unter der regionalen Bio-Marke VonHier angeboten werden.

Außerdem ernte ich von meiner Streuobstwiese jedes Jahr so viele Früchte, dass ich einiges vermosten kann. Den fruchtigen Demeter-Apfelsaft verkaufe ich ab Hof an Stammkunden und auf Anfrage. Auf dem gleichen Weg vermarkte ich die Bio-Eier meiner Hühner.

 

 

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