Schokolade

Der Weg vom Kakaobaum bis zum Schokoladengenuss ist lang: Zwischen Anbaugebiet und Verkaufsregal liegen ganze Kontinente, von der Ernte bis zur Veredelung durchlaufen die Kakaobohnen verschiedene Bearbeitungsprozesse. Und für Öko-Schokolade tüfteln die Schokoladenhersteller hochwertige Rezepturen aus und lassen den Zutaten nur beste Behandlung zukommen.

Der Weg vom Kakaobaum bis zum Schokoladengenuss ist lang: Zwischen Anbaugebiet und Verkaufsregal liegen ganze Kontinente, von der Ernte bis zur Veredelung durchlaufen die Kakaobohnen verschiedene Bearbeitungsprozesse. Und für Öko-Schokolade tüfteln die Schokoladenhersteller hochwertige Rezepturen aus und lassen den Zutaten nur beste Behandlung zukommen.

Wie Sie es von vielen anderen Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung kennen, erfüllt auch Öko-Schokolade höchste Ansprüche an Geschmack und Qualität. Hier finden Sie Tipps zum Einkauf und zur Lagerung von Schokolade und Ideen, um Schokolade neu zu entdecken.